🌿 基本营养物质的消化与吸收 🌿

看一颗粽子如何被嚼碎、变泥、被分解吸收，再被身体合成利用

人体消化系统

💡 点击左侧器官查看该器官里的消化过程

🧬 吸收之后，营养在体内的去向

葡萄糖、氨基酸、脂肪酸进入血液后会被身体如何利用？

小肠绒毛 吸收入血 身体细胞 吸收 → 转化 → 利用 葡萄糖 ① → 供能 有氧：C₆H₁₂O₆ + O₂ → CO₂ + H₂O + 能量 无氧：C₆H₁₂O₆ → 2C₃H₆O₃(乳酸) + 能量 ② → 糖原 合成肝糖原 / 肌糖原 短期储能 氨基酸 → 蛋白质 重新组装成 人体自身蛋白质 脂肪酸的去向 ① + 甘油 → 脂肪（长期储能） ② 构成细胞膜结构 ③ 合成某些激素 ④ 氧化分解 → 供能 葡萄糖 氨基酸 脂肪酸 / 甘油

🔄 三大营养素的相互转化

能量过剩时互转储能，缺乏时分解供能

葡萄糖 糖类 氨基酸 蛋白质 脂肪 脂质 糖 ↔ 氨基酸 脱氨 / 糖异生 少量 糖 ↔ 脂肪 过剩储能 / 分解 少量 氨基酸 ↔ 脂肪 蛋白质 ↔ 脂肪互转 三者通过共同的代谢中间物（如丙酮酸、乙酰辅酶 A）实现相互转化

🍽️ 试一试：食物消化模拟器

把食物拖到嘴里 → 看看它能给你多少能量

蜜枣粽子 蜜枣粽子 1 个 约 100 g
豆沙粽子 豆沙粽子 1 个 约 100 g
鲜肉粽子 鲜肉粽子 1 个 约 100 g
蛋黄肉粽 蛋黄肉粽 1 个 约 100 g
绿豆糕 绿豆糕 1 块 约 25 g
咸鸭蛋 咸鸭蛋 1 个 约 65 g
清蒸大黄鱼 清蒸大黄鱼 半条 约 150 g
蒜烧黄鳝 蒜烧黄鳝 1 份 约 150 g
黄瓜 黄瓜 一根 约 200 g
黄酒 黄酒 一杯 约 50 g
艾草煮鸡蛋 艾草煮鸡蛋 1 个 约 60 g
薄饼卷菜 薄饼卷菜 1 个 约 150 g
拖食物到这里

已吃下肚 🍴

  • 还没吃东西 🍽️
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