化学选择性必修第三册
本教材系统介绍有机化学基础知识，包括有机化合物的结构特点、研究方法、各类有机物的性质与应用，以及生物大分子和合成高分子等内容。
人教版
第一章 有机化合物的结构特点与研究方法
介绍有机化合物的结构特点和研究有机化合物的基本方法。
第一节 有机化合物的结构特点
讲解有机化合物中碳原子的成键特点、同分异构现象等结构特征。
第二节 研究有机化合物的一般方法
介绍元素分析、质谱、红外光谱、核磁共振等研究有机化合物的现代分析方法。
整理与提升
总结本章内容，强化对有机化合物结构特点和研究方法的理解。
第二章 烃
系统介绍烃类化合物的结构、性质和应用。
第一节 烷烃
讲解烷烃的结构特点、命名规则、物理和化学性质。
第二节 烯烃炔烃
介绍烯烃和炔烃的结构、性质及其在工业中的应用。
第三节 芳香烃
讲解芳香烃的结构特点、命名规则和典型反应。
整理与提升
总结烃类化合物的知识点，加深对烃类化合物的理解。
第三章 烃的衍生物
详细讲解烃的衍生物的结构、性质和应用。
第一节 卤代烃
介绍卤代烃的结构、性质和重要反应。
第二节 醇酚
讲解醇和酚的结构特点、物理和化学性质。
第三节 醛酮
介绍醛和酮的结构、性质及其重要反应。
第四节 羧酸羧酸衍生物
讲解羧酸及其衍生物的结构特点和化学性质。
第五节 有机合成
介绍有机合成的基本原理、方法和应用实例。
整理与提升
总结烃的衍生物的知识点，强化理解和应用能力。
实验活动1 乙酸乙酯的制备与性质
通过实验了解乙酸乙酯的制备方法和化学性质。
实验活动2 有机化合物中常见官能团的检验
通过实验学习有机化合物中常见官能团的检验方法。
第四章 生物大分子
介绍生物体内的主要大分子物质及其生物学功能。
第一节 糖类
讲解糖类的结构分类、物理化学性质及其生物学功能。
第二节 蛋白质
介绍蛋白质的结构层次、性质及其在生命活动中的重要作用。
第三节 核酸
讲解核酸的结构、功能及其在遗传信息传递中的作用。
整理与提升
总结生物大分子的知识点，深化对生命物质基础的理解。
实验活动3 糖类的性质
通过实验探究糖类的物理和化学性质。
第五章 合成高分子
介绍合成高分子的基本方法和常见高分子材料。
第一节 合成高分子的基本方法
讲解加成聚合反应、缩合聚合反应等合成高分子的基本方法。
第二节 高分子材料
介绍塑料、合成纤维、合成橡胶等高分子材料的结构和应用。
整理与提升
总结合成高分子的知识点，加强对高分子材料的理解。